बिलासपुर जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई: कोटा और सीपत के प्रतिष्ठानों से मिठाइयों और खोवे के नमूने लिए गए।

बिलासपुर,

कंट्रोलर एवं कलेक्टर के दिशा-निर्देशों के अनुपालन में, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा बिलासपुर जिले के कोटा ब्लॉक और सीपत क्षेत्र के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया। इस दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए प्रसिद्ध मिठाइयों और खोवे के नमूने (सैंपल) संग्रहित किए गए।

कार्रवाई का मुख्य विवरण:

 * करगी रोड स्थित अनुराधा स्वीट्स: प्रतिष्ठान से खोवा (मावा) का नमूना लिया गया।

 * गुड़िया स्वीट्स: यहाँ से बेसन लड्डू और कुंदा का नमूना जांच हेतु संग्रहित किया गया।

 * सीपत स्थित किशोर स्वीट्स: प्रतिष्ठान से कुंदा का नमूना लिया गया।

निरीक्षण के दौरान सभी प्रतिष्ठान संचालकों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 (FSSA 2006) के नियमों और प्रावधानों का कड़ाई से पालन करने के निर्देश दिए गए। विभाग ने स्पष्ट किया है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट बर्दाश्त नहीं की जाएगी और जनस्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ आगे भी इस तरह की सख्त कार्रवाई जारी रहेगी। संग्रहित सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है, जिसकी रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगामी कार्रवाई की जाएगी।

निरीक्षण दल में शामिल अधिकारी:

यह पूरी कार्रवाई खाद्य विभाग के निम्नलिखित वरिष्ठ अधिकारियों की उपस्थिति में संपन्न हुई:

  आर. आर. देवांगन (अभिहित अधिकारी)

  खीरसागर पटेल (वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी)

 * सुश्री अविषा मरावी (खाद्य सुरक्षा अधिकारी)

  प्रतीक तिवारी (खाद्य सुरक्षा अधिकारी)